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人工养殖金蝉技术

  • 【公 司】: 山东济南奇花异草园
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】:
  • 【时 间】: 2010-07-14 02:41:57
  • 【标 题】: 人工养殖金蝉技术
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
人工养殖金蝉技术
人工养殖金蝉技术|金蝉养殖基地|金蝉蝉枝条的养殖 蚱蝉若虫又名知了龟、知了猴等,成虫又称黑蝉,是蝉科昆虫的代表种,我国许多地区都有食用蚱蝉及其若虫的习俗,以河南、湖北、上海、北京、山东、广东等地尤为盛行,最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。蝉若虫(知了龟)有极高的药膳营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。尤以刚出土的若虫含蛋白质58.58%?72%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.5毫克/千克,锌82.2毫克/千克。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴.现为你介绍几种常见问题的做法.精典美食之一“银丝金蝉”原料:金蝉200克、龙口粉丝30克 配料:葱20克 姜15克 酥糊:鸡蛋1个、粉芡30克、色拉油20克 调料:花椒30克、盐5克 色拉油1500克(约耗60克) 制作: 将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味 将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩; 粉丝炸起摆于盘底备用; 花椒炒干磨成花椒面,和盐拌匀。 将炸好的金蝉撒花椒盐放于粉丝上即可。特点:色泽金黄、外酥里嫩、营养丰富 殷精典美食之二“孜然金蝉” 原料:金蝉200克 酥糊:鸡蛋1个,粉芡30克,色拉油20克 调料:孜然粉20克 辣椒面15克 盐5克色拉油1500克(约耗60克)制作: 将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)取出后挂酥糊炸至外酥里嫩;将炸好的金蝉放入锅内,撒入孜然粉和辣椒面即可。 特点:孜然味浓、营养丰富精典美食之三“香辣金蝉” 原料:金蝉200克、花椒10克、干辣椒50克 调料:盐5克、色拉油1500克(约耗60克) 制作:将金蝉清洗干净,加葱姜、料酒、盐腌制入味 将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)、取出后挂酥糊炸至外酥里嫩;炒锅内加色拉油,下入花椒、辣椒、煸出香味、随即下入金蝉稍煸炒即可。特点:麻辣鲜香、口感酥嫩注:以上调料均可按口味轻重自行加大或减少调料比例菜名:香酥金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊,油炸制成香酥金蝉。菜名:烧烤金蝉将金蝉去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口金蝉养殖技术资料120元(光盘加文字资料);提供金蝉卵/金蝉枝条,2000根以下8毛/根;2000根以上6毛/根,赠送技术资料!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 公司电话:0531-86941323、13505404580公司联系QQ:383981171公司联系人:王刚公司邮箱:sdzhongzi@163.com公司网站:http://www.zhongziwang.com.cn
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