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NHJ-02 活化嫩化机

NHJ-02 活化嫩化机
此设备对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使加有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃刀进行表面切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩.达到活化嫩化的目的.公司其它设备有:各种型号的真空包装机械及食品加工机械.
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  • 【公 司】:山东省诸城市双春包装机械有限公司
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