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沙淇玛油炸锅

  • 【公 司】: 山东省诸城市大洋食品机械厂
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 王炳瑞先生
  • 【时 间】: 2010-07-10 01:58:07
  • 【标 题】: 沙淇玛油炸锅
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
沙淇玛油炸锅
油水混合油炸机 大洋牌油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工。设备以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成。全部采用网带或者吊钩输送产品,变频或电磁调速。内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。型号分别是:MYZ1000,MYZ1200,MYZ1500,MYZ1800.单 DYZ500,DYZ1000,DYZ1200,DYZ1500,DYZ2000.该机节能50%,节油40%。 该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。 适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等油炸机的优点  1、巧用原理,油不变质   利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。  2、提高品质、保证健康   特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。  3、节省炸油,利于环保   本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。   4、油不串味、一机多用   该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。  5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
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  • 【公 司】:山东省诸城市大洋食品机械厂
  • 【联系人】:王炳瑞先生
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  • 【地 址】:诸城市北环路514号
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