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微波干燥杀菌设备

  • 【公 司】: 上海庞哲微波设备有限公司
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】:
  • 【时 间】: 2010-07-13 20:14:46
  • 【标 题】: 微波干燥杀菌设备
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
微波干燥杀菌设备
600)?600px:auto} height=275 alt= src=http://www.lywave.com/uploadfiles/image501.jpg width=400 align=absMiddle> PZ-40kw 微波干燥杀菌机微波输出功率P:40kW温度控制精度:±2℃微波输出频率F:2450±50MHz额定输入视在功率S:≤46KW电源电压U:三相380±10%V微波泄漏MW/cm2:≤5(国家安全标准)传输带速度V:0~5米/min 微波概述微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。微波加热特点:1、加热速度快。微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可在极短的时间内达到加热温度。2、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能。3、加热均匀。无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。4、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。5、工艺先进、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。 6、占地面积少,安全无害。 由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染;既不污染食物,也不污染环境。
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  • 【公 司】:上海庞哲微波设备有限公司
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