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熏烤箱??南京明瑞机械设备有限公司

熏烤箱??南京明瑞机械设备有限公司
烟熏是最古老的食品贮藏和加工方法,具有杀菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。主要用于烟熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏鸡、烟熏香肠、火腿、培根)、水产烟熏制品(如烟熏带鱼、烟熏海鳗、烟熏乌贼:烟熏章鱼;烟熏鱼羔;烟熏牡蛎、熏鲱:熏鳕;熏大比目鱼;熏刀鱼;熏沙丁鱼;熏鳗鲡;熏鲸肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐头食品(如罐头)以及某些豆制品(如熏豆干)、贝类、蛋品等。 南京明瑞机械设备有限公司生产的烟熏炉(箱)配有外置式发烟系统,根据熏品的不同、要求的色度不同以及工艺口味不同,发烟材料可采用果木粒烟熏、稻壳、糖熏、液熏。节能高效均匀的伴热系统可满足肉制品各种烟熏方法(冷熏、温熏、热熏、焙熏)的需要。
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  • 【公 司】:南京明瑞机械设备有限公司
  • 【联系人】:孙女士
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  • 【地 址】:雨花区大定坊工业园89号
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